Dlaczego bez pszenicy? Oczywiście nie mamy nic do pszenicy, nie uważamy ją za zło czy nie zdrowy produkt. Jednak w naszej polskiej gastronomii mąka pszenna ma tak ogromny monopol. Znajduje się w prawie każdym produkcie (pieczywo, pizza, naleśniki, burgery…), że w naszym odczuciu jest jej za dużo. A co za dużo to nie zdrowo. Dlatego stworzyliśmy Placka, który tej mąki nie posiada i przy okazji jest całkowicie bezglutenowy (poza piwem) 🙂 A tak poza tym:

• Urozmaicone zdrowe jedzenie – w naszej restauracji stosujemy aktualnie 7 rodzajów mąk i 3 rodzaje zdrowych zamienników cukru. Pszenicy czy cukru nie używamy.
• Autorskie przepisy – posiłki przygotowujemy wg naszych autorskich receptur (100% glutenfree). Znajdziesz u nas zarówno klasyczne grubo tarte placki ziemniaczane w wersji z siemieniem lnianym, ale również niespotykaną nigdzie indziej pizzę na spodzie kokosowym.
• Smaczne jedzenie – pewnie trudno Ci uwierzyć, że zdrowe zamienniki mogą być równie smaczne od niezdrowych odpowiedników, które znasz. Wbrew naszej filozofii są dania niedobre, a zdrowe. Nie wprowadzamy niczego nowego do naszego menu, jeżeli dania nie będą porównywalnie na takim samym poziomie lub lepsze!
• Gry planszowe – w lokalu na Was czeka ponad 100 gier planszowych. Od szybkich prostych do trudnych na wielogodzinną rozgrywkę, dobre w oczekiwaniu na jedzenie, jak i na spotkanie z przyjaciółmi.
• Blisko centrum z dala od tłumów – znajdujemy się na 1 piętrze w pawilonie na osiedlu gwiazdy w Katowicach.
• Propagujemy język migowy – w lokalu znajdziesz coś co pozwoli Ci nauczyć się podstawy tego języka. Organizujemy cyklicznie warsztaty PJM (Polski Język Migowy), oferujemy zniżki dla osób migających, a także zatrudniamy osoby niesłyszące na naszej kuchni.
• Jesteśmy przyjaźni pieskom – w lokalu możesz przebywać ze swoim pupilem, a my zadbamy o miskę z wodą.
• We have English MENU 🙂